Bakery Club - Дарья Евсеева → Домашний кондите
Артикул: 13336 В наличии
Просмотров: 0
Категория: Хобби и рукоделие / Кулинария
Дата выхода: 2026
Продажник от автора: Перейти на продажник
Вид доступа: Облако Mail
Наша цена: 249 RUB (Лучшая цена! Нашли дешевле? Напишите нам, снизим цену)
7 б
📩Чтобы получить курс — оформите заказ. После оплаты ссылка приходит автоматически, регистрация не обязательна.
🤔 Есть сомнения в инфопродукте? В качестве гарантии можем отправить дополнительные скриншоты, любой видео файл или сделать запись с экрана содержимого на облаке.
✍🏻 По всем вопросам, в том числе с оплатой и получением - писать в Telegram (кликабельно), в чат на сайте (в нижнем правом углу) или на почту admin@many-courses.net Мы всегда на связи!
🤔 Есть сомнения в инфопродукте? В качестве гарантии можем отправить дополнительные скриншоты, любой видео файл или сделать запись с экрана содержимого на облаке.
✍🏻 По всем вопросам, в том числе с оплатой и получением - писать в Telegram (кликабельно), в чат на сайте (в нижнем правом углу) или на почту admin@many-courses.net Мы всегда на связи!
- Цена в разы ниже чем у автора
- Автовыдача. Моментальная доставка на эл. почту
- Лучшая цена на рынке. Сделаем цену ниже если нашли дешевле
- Можно смотреть онлайн или скачать себе
- 100℅ гарантия получения курса
- Доступ на данный товар предоставлятся на Облако Mail
- Кому подойдет этот курс:
- Любителям
- Начинающим кондитерам
- Опытным кондитерам
- Каким бы не был красивым ваш торт или десерт, плохая фотография может убить всю красоту.
- Или самый обычный, непримечательный десерт можно сфотографировать так, что вы остановите взгляд на этой картинке!
- В этом небольшом уроке, я расскажу вам основные важные моменты, которые покажут ваш десерт в самом выгодном свете. Но, что очень важно, реалистичным, без эффекта "Ожидание/реальность".
- Расскажу какие инструменты я использую
- рецепт влажного, насыщенного шоколадного бисквита и вкусного, но самого простого крема с высоким сроком хранения, из доступных продуктов для формирования заготовки (пирожного)
- как сформировать различные формы кейк-попсов (круглые классические, пончики, эскимо) и научитесь формировать и другие формы по аналогии
- как подготовить заготовки перед глазированием и узнаете простой метод темперирования шоколада для глазирования, чтобы пирожные не пачкали руки, упаковку
- как сделать шоколад более текучим, чтобы он ложился тонким и ровным слоем
- научитесь готовить кейк-попсы в виде самого популярного персонажа для детских праздников - "Единорожки". Узнаете, что сделать рог и ушки для единорога в таком маленьком размере не составит большого труда
- также вы получите все ссылки на инвентарь и ингредиенты, что облегчит вам поиск и идентификацию нужных товаров
- готовить медовые, ароматные, пушистые коржики
- сливочно-сметанный крем
- а также украшать ягодами, чтобы это смотрелось стильно, объемно и красиво
- В этом уроке я расскажу вам про то, что такое шоколад, из чего он состоит, о том, что такое темперирование, в чем оно заключается и, в частности, об одном из методе темперирования - метод посева (без мраморной доски и шпателей).
- Также я расскажу как можно окрасить шоколадную фигурку изнутри молда, как окрасить шоколад и какие красители для этого нужны.
- Это поможет вам разнообразить декор ваших тортов не используя мульт героев.
- французская с пониженным содержанием сахара
- итальянская
- В данном уроке вы научитесь готовить вкуснейшие ванильно-малиновые капкейки и освоите эффектную технику декорирования капкейков без мастики и ягод.
- готовить классический белый ванильный бисквит на взбитом белке
- готовить две малиновые начинки с разной текструрой
- готовить кремчиз для начинки на сливках и кремчиз для покрытия на масле (стабильный крем)
- Чизкейк - относительно простой и быстрый десерт. Но очень вкусный, сытный и запоминающийся.
- В данном уроке вы узнаете рецепт приготовления классичесикого ванильного чизкейка - Нью-Йорк.
- Также я расскажу как безопасно украсить ваш торт живыми цветами и правильно изолировать от изделия.
- как приготовить заварное тесто для эклеров
- как подобрать верную консистенцию заварного теста
- на каких режимах выпекать заварное тесто, чтобы эклер не взорвался
- приготовим пять начинок, в том числе заварные кремы и все тонкости приготовления
- как приготовить шоколадный гляссаж, карамельный гляссаж, лимонную меренгу и другие элементы декора
- В данном уроке вы научитесь готовить потрясающе вкусный карамельный муссовый десерт
- Меня зовут Дарья Евсеева — я кондитер по призванию, и инженер-конструктор по образованию. Больше всего на свете я люблю готовить десерты для других людей.
- Если вы начинающий кондитер, или просто любите готовить десерты для друзей и родных, любите удивлять, то уверена, что мои знания вам помогут.
0 неделя. Структура курса, инвентарь и ингредиенты.
Здесь вы можете ознакомиться со структурой курса ,и подготовить инвентарь и ингредиенты, которые вам понадобятся.
0.1. Урок - бонус. Как я делаю свои фотографии
Чему вы научитесь:
В данном уроке вы узнаете:
Медовик - это классика.
В данном уроке я расскажу как можно воплотить любимый вкус в новой форме и тематической концепции.
Это довольно простой рецепт и технология приготовления, которые позволят вам удивлять друзей, родных и своих покупателей!
Медовик в виде сердца, цифры и любой другой формы - произведет эффект "ВАУ" на вашем празднике!
Вы научитесь:
Чему вы научитесь:
В данном уроке вы научитесь готовить макарон на двух видах меренги:
Также я подробно расскажу что такое меренга на как она влияет на результат.
Вы получите пять оптимальных рецептов начинок, благодаря которым вы сможете сформировать ассортимент, или разнообразить уже имеющиеся вкусы.
5 неделя. Капкейки. Эффектный декор без мастики и ягод.
Чему вы научитесь:
В данном уроке вы научитесь:
Узнаете две техники покрытия торта кремчизом и как покрыть торт ровно, чтобы он не выглядел как бочонок или конус.
Также научитесь формировать острый край торта.
Неотъемлемой частью торта является декор. В этом уроке я научу вас изготавливать один из самых популярных оформлений - шоколадные шары, используя и силиконовые, и поликарбонатные формы.
Приготовим шоколадную фигурку, используя силиконовый 3Д молд и узнаете много о шоколаде, и о методах его темперирования.
7 неделя. Чизкейк. Цветочно-ягодный декор.
Чему вы научитесь:
В данном уроке вы узнаете:
Чему вы научитесь:
СКАЧАТЬ
Вы находитесь на странице товара «Bakery Club - Дарья Евсеева → Домашний кондите», это материал 2026 года, который, мы надеемся, принесет вам пользу. Данный курс расположен на платформе «Облако Mail». В нашем магазине курсы доступны по самым выгодным ценам. Вы можете перейти на оригинальный продажник, после чего принять решение о покупке. Вы получаете этот курс, купив в нашем магазине MANY-COURSES.NET, с огромной скидкой, всего 249 рублей. Обучающий курс входит в рубрику «Кулинария», вы можете поискать другие сливы курсов в этой рубрике. В нашем магазине Вы найдёте ещё много курсов от автора «», достаточно ввести в поиск имя автора.
- Добавьте товар "Bakery Club - Дарья Евсеева → Домашний кондите" в корзину или нажмите "Купить", чтобы быстро перейти к странице оформления заказа. (В корзину можно добавить сразу несколько курсов)
- Выберите платежную систему с которой вам будет удобней оплатить и нажмите на кнопку «Перейти к оплате»
- После оплаты на указанную почту вы получите ссылки на материалы. Если в момент покупки вы были уже авторизованы на сайте, ссылки будут выведены на странице данного товара.
Подробнее о том как получить курс(ы) можете почитать здесь.
-
Каждый из инфопродуктов который представлен в нашем магазине приобретался в складчину, соответственно и цена намного ниже чем у автора. Для вас доступна полная запись инфопродукта со всеми раздаточными материалами для самостоятельного прохождения, но без обратной связи от автора.