Pastry Lab / Ксения Хохлова - Чизкейки Сан-Себастьян. Take It Cheesy. Большой курс по чизкейкам в современной и трендовой подаче
Артикул: 8570 Нет в наличии
Автор курса: Ксения Хохлова
Просмотров: 0
Категория: Скоро
Продажник от автора: Перейти на продажник
🤔 Есть сомнения в инфопродукте? В качестве гарантии можем отправить дополнительные скриншоты, любой видео файл или сделать запись с экрана содержимого на облаке.
✍🏻 По всем вопросам, в том числе с оплатой и получением - писать в Telegram (кликабельно), в чат на сайте (в нижнем правом углу) или на почту admin@many-courses.net Мы всегда на связи!
- Мы готовим новую обучающую программу, очень богатую интересную и обширную)
Старт 6 октября
TAKE IT CHEESY Большой курс по чизкейкам в современной и трендовой подаче.
В программе ожидаются:
Первый модуль
SAN SEBASTIAN
Первый модуль курса посвящён культовому десерту, который покоряет своей текстурой и универсальностью — чизкейку Сан-Себастьян. Мы адаптировали его под модный мини-формат и выбрали квадратную форму — компактную, современную, идеально подходящую для витрины, сета или десертной дегустации.
Вы получите:
базовую формулу Сан-Себастьяна с мягкой, кремовой сердцевиной и насыщенной карамелизированной корочкой;
три выверенных вкуса:
🤍 ванильный (в духе классики)
🤎 шоколадный (глубокий и насыщенный)
фисташковый (с использованием премиальной пасты)+ бонусный рецепт
точные рекомендации по выпечке и охлаждению именно в мини-формате и квадратной форме — чтобы добиться идеальной структуры без пересушивания углов
Каждый чизкейк можно приготовить в другой форме и в другом объеме.
Вторый модуль
CAKE BOX
Второй модуль курса — это невыпечные десерты нового поколения, которые подаются и транспортируются в трендовом формате cake box - прозрачные стенки акрилового бокса где десерт собирается слоями и выглядит эффектно сразу, без витрины и декора.
В этом модуле вы освоите:
три сочных вкуса:
Кокос–малина — с яркой кислинкой и кремовой основой с кокосовой мякотью,
Маракуйя–мак — с насыщенной фруктовой базой и интересной хрустящей текстурой,🫐 Черничный пирог–сметана — с бархатистой кисломолочной основой и глубоким ягодным вкусом;
Каждый десерт можно собрать в боксе другого объема. Все рецептуры адаптированы под заморозку.
Третий модуль
ROUND CAKE
Третий модуль курса — это выпечные мини-чизкейки в круглом формате. Продуманные до мелочей, они совмещают комфортную классику с гастрономическими акцентами. Мини-форма делает их идеальными для индивидуальной подачи, сетов, дегустационных коробок и витрины.
Вы проработаете три оригинальных вкуса:
Вишня–амаретто — с насыщенной ягодной серединой и ароматом миндального ликёра,
Чеддер–карамельный пекан–крем-брюле — гастрономическое сочетание сладкого, солёного и хрустящего,
Двойной шоколад–фундук — глубокий вкус на базе тёмного и молочного шоколада, усиленный ореховой пастой.Мини-чизкейки из модуля можно подавать как в индивидуальных капсулах, так и в виде сетов — это тренд, который отлично заходит в продажах и повышает лояльность гостей. Чизкейки можно будет приготовить любого диаметра.
Вы находитесь на странице товара «Pastry Lab / Ксения Хохлова - Чизкейки Сан-Себастьян. Take It Cheesy. Большой курс по чизкейкам в современной и трендовой подаче», это материал который, мы надеемся, принесет вам пользу. В нашем магазине курсы доступны по самым выгодным ценам. Вы можете перейти на оригинальный продажник, после чего принять решение о покупке. Вы получаете этот курс, купив в нашем магазине MANY-COURSES.NET. Обучающий курс входит в рубрику «Скоро», вы можете поискать другие сливы курсов в этой рубрике. В нашем магазине Вы найдёте ещё много курсов от автора «Ксения Хохлова», достаточно ввести в поиск имя автора.
- Добавьте товар "Pastry Lab / Ксения Хохлова - Чизкейки Сан-Себастьян. Take It Cheesy. Большой курс по чизкейкам в современной и трендовой подаче" в корзину или нажмите "Купить", чтобы быстро перейти к странице оформления заказа. (В корзину можно добавить сразу несколько курсов)
- Выберите платежную систему с которой вам будет удобней оплатить и нажмите на кнопку «Перейти к оплате»
- После оплаты на указанную почту вы получите ссылки на материалы. Если в момент покупки вы были уже авторизованы на сайте, ссылки будут выведены на странице данного товара.
-
Каждый из инфопродуктов который представлен в нашем магазине приобретался в складчину, соответственно и цена намного ниже чем у автора. Для вас доступна полная запись инфопродукта со всеми раздаточными материалами для самостоятельного прохождения, но без обратной связи от автора.